photo Croisière à bord d’un voilier traditionnel

Croisière à bord d’un voilier traditionnel

Manifestation culturelle, Sports nautiques

FECAMP 76400

Du 19/05/2024 au 28/05/2024

Encadré par un capitaine et un bosco expérimentés, pédagogues et toujours de bon poil, découvrez la vie de marin : manœuvrer, barrer, veiller, cuisiner, rire et chanter, frimer à l’escale puis larguer les amarres vers une autre île, un autre port… Aucune expérience de navigation n’est nécessaire ! ➡️ Ostende à l'Ancre, du 19 au 28 mai ➡️ Cornouaille anglaise, du 15 au 23 juin ➡️ Île de Wight et Portsmouth, du 21 au 25 août

photo Croisière à bord d’un voilier traditionnel

Croisière à bord d’un voilier traditionnel

Visites et circuits, Sports nautiques

Fécamp 76400

Du 19/05/2024 au 25/08/2024

Encadré par un capitaine et un bosco expérimentés, pédagogues et toujours de bon poil, découvrez la vie de marin : manœuvrer, barrer, veiller, cuisiner, rire et chanter, frimer à l’escale puis larguer les amarres vers une autre île, un autre port… Aucune expérience de navigation n’est nécessaire ! ➡️ Ostende à l'Ancre, du 19 au 28 mai ➡️ Cornouaille anglaise, du 15 au 23 juin ➡️ Île de Wight et Portsmouth, du 21 au 25 août

photo Commercial(e) grandes cuisines h/f

Commercial(e) grandes cuisines h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En Bref : Ile-de-France - CDI - COMMERCIAL(E) GRANDES CUISINES H/F - Cuisine professionnelle - 30 - 38 k€ ( selon expérience) Adsearch est une société de conseils en recrutement spécialisé. Aujourd'hui, ce sont plus d'une centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui accompagnent 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI et Groupes internationaux). Manon, notre consultante spécialiste en Sales & Marketing recrute pour son client, société dans le secteur de la cuisine professionnelle, un COMMERCIAL(E) GRANDES CUISINES H/F en région parisienne. Vos principales missions : Vous prenez en compte les projets des clients au cours de rendez-vous. Vous analysez les besoins et vous définissez le matériel nécessaire. Avec l'aide du bureau d'étude, et des fournisseurs, vous préparez les vues 2D et 3D et réalisez les métrés et chiffrages. Vous rédigez les devis et finaliser l'accord avec les clients. Vous suivez la réalisation du chantier en soutien du Responsable de l'installation et garantissez la Qualité du service. Vous reportez de manière assidue votre activité à votre direction et sur le CRM. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel***Restaurant Le Bellevue recherche pour compléter sa brigade (commis, chef de partie, plongeur) : un second de cuisine en contrat saisonnier Notre établissement est situé au point d'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne). Vos missions : - Préparer et cuire des viandes, poissons - Préparer les fruits de mer - Dresser les plats pour le service, tout en gardant la ligne qualitative de l'établissement - Remplacer le chef lors de ses congés hebdomadaires - Assurer la formation des collaborateurs présents Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement sur place - Repas (déjeuner et diner) - Mutuelle en vigueur dans l'établissement, - Parking à l'embarcadère de l'Arcouest - Ferry pour rejoindre l'île lors de votre embauche Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire souhaitée - Des bonnes bases techniques - Des notions de pâtisserie - Rigueur, organisation, sens du détail et de l'hygiène - Capacité d'adaptation - Dynamisme et motivation 2300€ - 2400€ net selon expérience

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

DÉPANNAGE ET MAINTENANCE PREVENTIVE CHEZ NOS CLIENTS EXCLUSIVEMENT EN COLLECTIVITES PUBLIQUES ( crèches , écoles , cuisines de collectivites ) AUCUN CLIENT PRIVE ET GRAND PUBLIC , PLAGES HORAIRES DU LUNDI AU VENDREDI DE 8H00 A 17H30/18H00. ITINÉRANT ILE DE FRANCE : GROSSE CLIENTÈLE SUR HAUT DE SEINE -VAL D OISE - YVELINES ET PARIS . NOS TECHNICIENS SONT TOUT AUTOUR DE L ILE DE FRANCE

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Depuis sa création en 2015, FoodChéri a pour mission de régaler les français.es grâce à une alimentation meilleure pour la santé et meilleure pour la planète. Leur ambition ? démontrer qu'un modèle à impact est performant et inviter les autres acteurs du secteur à suivre le chemin ! Au bureau, FoodChéri propose la cantine la plus engagée du marché qui livre les entreprises parisiennes. À domicile, avec l'abonnement Seazon : des plats frais et équilibrés livrés pour la semaine, partout en France. FoodChéri, c'est plus de 200 Alterfoodists*. *citoyen-nes qui font le choix d'une alimentation meilleure pour la santé et pour la planète À Sucy-en-brie, en région parisienne, des passionné-es cuisinent maison les recettes à la carte. La brigade imagine et concocte les plats à partir de produits frais, toujours de saison, en priorité bio et labellisés. Dans 10 centres de logistiques, répartis entre Paris & Île-de-France une équipe de talent est garante de la meilleure organisation pour livrer tous les clients. À Paris, en plein cœur du 11ème arrondissement, les équipes tech, data, finance, RH, service client, B2B et marketing **font vivre les marques FoodChéri et Seazon. ** Chez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

URGENT A propos de l'Hôpital de Noirmoutier Vous souhaitez travailler dans un cadre proche de la mer et qui vous apporte une réelle qualité de vie ? Alors venez rejoindre l'Hôpital de Noirmoutier ! Notre établissement est situé à seulement 800 mètres de la mer, sur l'île de Noirmoutier, qui ne manquera pas de vous charmer. Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Au sein de l'Hôpital, vous serez en capacité de produire l'ensemble des repas[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Granville, 50, Manche, Normandie

Poste de Plongeur/ homme de main CDD saisonnier Nourri logé en chambre individuelle sur l'île de Chausey au large du Mont St Michel (prés de Granville 50). Disponible dés que possible jusqu'au 20 septembre 2023 Restaurant style bistrot, moyenne 100 couv/jour, équipé ligne de plonge performante Votre poste consiste à gérer le poste plonge, aide aux préparations de base journalière cuisine Le poste offre une activité diversifiée et non monotone Vous intégrerez une équipe de 4 saisonniers en cuisine. La rémunération Smic HCR + heures supp + avantages en nature + mutuelle Pourboires partagés entre la salle et la cuisine

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un contrat saisonnier de début juillet à fin août, vous effectuerez la plonge et viendrez en aide à l'équipe en cuisine. Vous travaillerez en continu pour le service du midi ou du soir/fin de journée. Vous aurez un jour de repos le jeudi et une autre demi-journée dans la semaine, à définir avec l'employeur. Possibilité de bénéficier d'un emplacement gratuit au camping municipal de l'Ile-Tudy. Postuler par mail ou par téléphone au 06 99 03 24 01.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des COMMIS DE CUISINE H/F sur L'ILE-ROUSSE pour une mission en intérim d'une semaine renouvelable. Prise de poste rapidement. Vous vous occupez de la préparation du buffet, des entrées froides, des salades et grillades. Vous faites également de la découpe de fruits et légumes. Nous recherchons des personnes sérieuses et dynamiques ! Nous contacter au 04.95.30.68.31

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Brasserie située dans la zone commerciale de l'Ile ROCHE à sallanches recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Nous sommes ouverts à l'année et proposons une cuisine de "BISTRO". En tant que commis de cuisine vous serez formé(e) aux différents postes de la cuisine dans le but d'être autonome et de pouvoir évoluer si vous le souhaitez 1 dimanche une semaine sur deux, 2 jours de congé consécutifs

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Guérande, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôpital Intercommunal de la Presqu'île (Guérande - Le Croisic) recherche un(e ) aide-cuisine à temps plein en CDD sur un remplacement dès que possible (durée à déterminer) . La cuisine centrale, située sur le site du Croisic, produit 1200 repas par jour en moyenne en liaison froide pour les services de l'établissement, les écoles de la ville et des logements-foyers extérieurs. MISSIONS : Plonge, aide-cuisine (préparation des entrées, légumerie), conditionnement, plateau repas (travail en salle climatisée). PROFIL DU CANDIDAT : - Mobile sur Guérande et Le Croisic, - Connaissance des normes HACCP - Port de charges lourdes - Expérience en restauration collective et goût du travail en équipe souhaité. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 760,00€ net par mois Avantages : RTT Programmation : Période de travail de 8 Heures Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Déplacements fréquents

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

La localisation: ROSCOFF Station balnéaire de la côte finistérienne qui jouit d'un cadre de vie exceptionnel, patrimoine architectural et naturel remarquable, plages de sable fin, activités nautiques, liaison avec l'île de Batz (traversée 15 mn), liaisons car ferry avec l'Angleterre et l'Irlande, présence d'une thalassothérapie Villes à proximité : A 5 km, Saint Pol de Léon : 6500 habitants A 25 km, Morlaix :15 000 habitants, gare TGV A 65 km, Brest : 150 000 habitants Le restaurant : Situé au bord de l'eau Restauration de type brasserie Spécialités de poissons et fruits de mer, salades, viandes également. Le poste : Commis de cuisine, plongeur, poste froid, écaille, expérience minimum de 1 année Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie : Mise en place avant le service, puis préparation des plats et envoi pendant le service Nettoyage des postes de travail à la fin du service Egalement plonge vaisselle du restaurant les jours de repos du plongeur Le profil : Idéalement formation hôtelière + expérience Dynamique, réactif, esprit d'équipe Les conditions : CDD (contrat saisonnier) jusqu'au 30 septembre 2024 Temps plein 39 heures par semaine (169 heures[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Le centre PEP Grand Larg', à l'entrée de la Presqu'île de Quiberon, accueille des publics variés de mars à octobre : enfants/jeunes en classes de mer et séjours colos, adultes en groupes ou individuels. Le centre a une capacité de 160 lits répartis sur plusieurs bâtiments. Accueil en demi-pension, pension complète et gestion libre. L'équipe salariée est composée de 5 permanents et d'une équipe de personnels saisonniers (11 ETP en 2022). Le centre est géré par l'association des PEP 39, issue de l'éducation populaire et portée par les valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté. Nous recherchons un cuisinier H/F à partir du 20/05/2024. En autonomie, cuisiner pour 100 à 150 couverts par service, chaud, froid, desserts. Cuisine au plat collectif. Préparation des plats, gérer les stocks en fonction de la clientèle, entretien du matériel et des équipements de cuisine, respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer et des différents équipements, capacité à travailler en équipe. Conditions : - Convention collective Eclat (ex-animation) - Salaire : 2118€ brut mensuel (Indice 305 de la CCN) - 35h hebdo - travail weekends et[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Mitry-Mory, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le groupe Adeva est l'un des principaux acteurs du petit électroménager. Notre société comprend 4 marques, dont H.Koenig, marque internationale qui offre la gamme la plus complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d'utilisation et leur design depuis plus de 50 ans. Les 4 marques regroupent plus de 300 références dans plusieurs catégories de produits : soin du sol, soin du linge, robots de cuisine, cuisson, petit déjeuner, machines froides, cuisine conviviale, caves à vin... La société compte une quarantaine de collaborateurs. Des produits innovants et une gamme en perpétuelle évolution ont permis à Adeva de maintenir une croissance à deux chiffres chaque année. Entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, nous recherchons des collaborateurs pouvant s'intégrer dans la dynamique de la société. Vos principales missions: Préparation des commandes en entrepôt, sur palettes. Déchargement de conteneurs Rangement- entretien du matériel Gestion de stock, inventaires, réception et expédition de marchandises Gestion des retours Dans le respect des normes de sécurités. Profil recherché : De formation BEP à BAC PRO Vous êtes[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) et expérimenté(e) avec une connaissance de la cuisine traditionnelle réunionnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assurer un service professionnel en salle tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Connaître la cuisine traditionnelle réunionnaise et être capable de décrire et de recommander les plats avec enthousiasme. Exceller dans la vente additionnelle pour augmenter le ticket moyen et offrir une expérience gastronomique complète. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 7 personnes pour garantir un service fluide et de qualité. Contribuer à maintenir un environnement accueillant et propre pour nos clients. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que serveur/serveuse. Capacité à maîtriser le service en salle et à vendre les plats avec dynamisme et persuasion. Sens du commerce, aptitude à augmenter le ticket moyen par la vente additionnelle. Compétences avérées en travail d'équipe et aptitude à s'intégrer rapidement. Souci du détail, professionnalisme et excellentes compétences en communication. La[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel sur Ile-Rousse, vos missions seront de : - Seconder le chef dans la préparation des plats - Contrôler la réception des marchandises et s'assurer de la fraicheur des produits. -Veiller eu respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Service du soir uniquement Prise de poste au 15 mai jusqu'à 15 octobre.

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Depuis sa création en 2015, FoodChéri a pour mission de régaler les français.es grâce à une alimentation meilleure pour la santé et meilleure pour la planète. Leur ambition ? démontrer qu'un modèle à impact est performant et inviter les autres acteurs du secteur à suivre le chemin ! Au bureau, FoodChéri propose la cantine la plus engagée du marché qui livre les entreprises parisiennes. À domicile, avec l'abonnement Seazon : des plats frais et équilibrés livrés pour la semaine, partout en France. FoodChéri, c'est plus de 200 Alterfoodists*. *citoyen-nes qui font le choix d'une alimentation meilleure pour la santé et pour la planète À Sucy-en-brie, en région parisienne, des passionné-es cuisinent maison les recettes à la carte. La brigade imagine et concocte les plats à partir de produits frais, toujours de saison, en priorité bio et labellisés. Dans 10 centres de logistiques, répartis entre Paris & Île-de-France une équipe de talent est garante de la meilleure organisation pour livrer tous les clients. À Paris, en plein cœur du 11ème arrondissement, les équipes tech, data, finance, RH, service client, B2B et marketing **font vivre les marques FoodChéri et Seazon. ** Chez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Depuis plus de 30 ans, la Maison LE HUSSARD met son savoir-faire au service de la création d'événements. Fondée sous les influences de l'île par le couple Marie-Joséphine et Jean-Michel CABRERA, elle regroupe aujourd'hui des lieux de réception exceptionnels, une société de traiteur et une société de location de mobilier événementiel/décoration. Afin de renforcer ses équipes, la Maison LE HUSSARD, recherche Cuisinier. Sous la responsabilité du Chef exécutif et le contrôle du Chef de production, il contribue à la mise en œuvre et au respect du processus de production culinaire. Il est conscient d'être un ambassadeur de l'entreprise et d'ainsi contribuer, par l'ensemble de ses activités et de son comportement à la fidélisation de la clientèle et à son développement. Vos missions : Participer à la production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires, tous les fonds de base et sauces mère - Élaborer d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer, en collaboration avec le Chef de Production, à la fabrication des plats et menus de la cuisine - Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Située dans un environnement apaisant, en pleine nature et en position centrale sur l'île, l'Habitation Saint Charles située à Petit Bourg recherche un(e) serveur(se) en salle et terrasse. Vous aimez le service et vous êtes doué(e) pour : Le sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme, habileté, rapidité et sens de l'organisation. Le poste requiert le goût du travail en équipe, une bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. Vos activités : Préparer la salle avant le service ; Dresser les tables Gérer un carré de 30 à 40 couverts ; Accueillir et placer les clients ; Présenter le menu et conseiller les clients si besoin ; Prendre les commandes ; Transmettre les commandes en cuisine ; Récupérer les plats en cuisine ; Servir les clients ; Débarrasser les clients entre deux plats ; Être attentif aux besoins des clients tout au long du service ; Présenter l'addition ; Prendre congés des clients ; Débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants Vous devez possédez une bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle internationale. En cas de besoin, vous effectuez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de Cuisine Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits et les légumes, doser les ingrédients) Réaliser des préparations et des cuissons simples Dresser les plats pour le service en s'assurant de la qualité, la quantité et la température Prendre en charge la préparation et la mise en place du petit-déjeuner (hors pâtisserie) Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils Qualités recherchées : Méthodique et discipliné Connaissance des normes d'hygiène Créatif et passionné Bienveillance Esprit d'équipe Expérience en hôtel 4 ou 5* sur un même poste Possibilité de poursuivre sur l'intersaison et l'hiver saison AVANTAGES Logé, nourri & blanchi 40h / semaine 2 jours de repos Mutuelle Réduction sur des points de ventes (hébergement, restauration, spa) 100% prise en charge Transport en commun (1 zone rurale Car région) Cours collectifs de yoga Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques) Suspendu à 1 830 m d'altitude au cœur de l'Alpe d'Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l'hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Barbâtre, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Ligue de l'Enseignement-FOL Vendée recherche pour son centre de vacances de Barbâtre / Ile de Noirmoutier : Un(e) cuisinier(e)de collectivité pour le CENTRE DE VACANCES FOL 85 À BARBÂTRE. IMMEDITEMENT JUSQU' AU 15 SEPTEMBRE 2024 qui accueillera des groupes d'enfants et d'adultes en séjour scolaires et séjours vacances. Missions principales - Production, cuisine traditionnelle et familiale, utilisation de produits locaux et de produits frais. - Suivi et entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP, réception des denrées et suivi du stock avec la direction du centre. Compétences et expérience requises - CAP de cuisine, HACCP (expériences souhaitées) - Travail en équipe Convention collective nationale du tourisme social et familial - Niveau C3 Public : Enfants et adultes Nombre de couverts : 70/80 par repas Possibilité de logement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Travailler au sein de notre résidence, c'est bénéficier de : un établissement à taille humaine, à proximité de l'océan une ambiance familiale et chaleureuse un planning attractif : un week-end libre sur deux, 2 cuisiniers par jour en semaine des formations un salaire attractif : 2000€ bruts + reprise de l'ancienneté + prime de présence la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré la participation aux frais d'essence jusqu'à 100€ par mois pour les salariés habitant hors Ile de Ré

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Kourou, 97, Guyane, -1

- Il garantit la qualité de la production culinaire et assure la satisfaction des clients : Mise en place, déroulement du service, fin du service. - Il connait les postes de la cuisine et participe à l'opérationnel quotidien. - Assure la liaison entre la salle et la cuisine afin de fournir une qualité de service satisfaisante pour la clientèle - Suit l'activité de l'établissement afin de prévoir un service adéquat en fonction de la clientèle et des évènements. - Participe à l'élaboration des cartes et des menus. - Applique et veille au respect de la législation en vigueur : règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et droit du travail. - Il participe à la gestion de son service : commandes, livraisons, suivi des stocks. - Véhicule une image positive de l'établissement via les attentions portées aux clients. - Connaît son produit, son environnement, son histoire et les valorise auprès des clients de l'établissement. Hébergement et restauration à l'auberge des iles, durant vos jours de travail

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

CDD saisonnier de 2 mois : Mi juin- fin Août. MISSIONS : o Superviser et contrôler la production et le fonctionnement du snack bar du camping o Etablir les plannings des employés de cuisine et du service o Suivre l'entretien et la maintenance des équipements de cuisine o Superviser l'élaboration des menus et de leurs prix de revient o Préparer et servir les plats, les boissons à table ou au comptoir, et les commandes à emporter. o Assurer la vente et l'encaissement o Contrôler et clôturer la caisse o Accueillir avec bonne humeur et le sourire les vacanciers o Participer et superviser le rangement, le nettoyage et la décoration de l'espace du Ty Mouss o Assurer la mise en place et le suivi des stocks et des denrées (mise en place des tarifs, réapprovisionnement des produits sur les supports) PARTICULARITÉS DU POSTE : - Travail debout prolongé - Amplitude horaire importante - Manutention de charges - Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes - Travail en présence du public La formation sera assurée en interne par les équipes en place. Profil : autonome, dynamique, rigoureux (se), gout du contact et du service.Situé à l'entrée de la presqu'ile[...]

photo Responsable de la gestion et des services généraux

Responsable de la gestion et des services généraux

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE NON LOGE Le centre PEP Grand Larg', à l'entrée de la Presqu'île de Quiberon, accueille des publics variés de mars à octobre : enfants/jeunes en classes de mer et séjours colos, adultes en groupes ou individuels. Le centre a une capacité de 160 lits répartis sur plusieurs bâtiments. Accueil en demi-pension, pension complète et gestion libre. L'équipe salariée est composée de 5 permanents et d'une équipe de personnels saisonniers (11 ETP en 2022). Le centre est géré par l'association des PEP 39, issue de l'éducation populaire et portée par les valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté. Nous recherchons un responsable hébergement H/F à partir du 20/05/2024. Il/elle aura pour missions principales : - Accueil et suivi des différents publics, mise en œuvre opérationnelle des réservations en lien étroit avec le service réservations du siège administratif. Suivi de facturation. - Supervision et tenue de la qualité, propreté, hygiène et entretien de l'ensemble des locaux. - Recrutement, formation et encadrement de l'équipe technique (service, cuisine, ménage, plonge). - Approvisionnement, conjointement avec le responsable cuisine, des produits nécessaires aux services[...]

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Technicien SAV H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

TECHNICIEN SAV H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2018 le label « TOP EMPLOYER ». LAPEYRE recrute pour son pôle région SAV Ile de France basé à Grigny, un Technicien SAV H/F Quels enjeux ? Rattaché au Responsable SAV, vous êtes l'interlocuteur de nos clients dans le cadre d'éventuels dysfonctionnement ou litiges liés aux produits, à leur usage ou à leur mise en oeuvre. Votre mission en quelques mots : Vous vous déplacez chez nos clients et grâce à votre expertise, vous analysez la situation et effectuez un diagnostic technique. Vous conseillez les clients sur les aspects[...]

photo Chargé de Clientèle SAV H/F

Chargé de Clientèle SAV H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

CHARGE DE CLIENTELE SAV EN ALTERNANCE H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France, et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2019 le label « TOP EMPLOYER ». LAPEYRE recrute pour son pôle région SAV ILE DE FRANCE basé à Grigny un Chargé de Clientèle SAV en alternance H/F Quels enjeux ? Rattaché au Responsable SAV, vous êtes l'interlocuteur de nos clients dans le cadre de la gestion des réclamations. Vous accompagnez les Chargé(e)s de Clientèle SAV dans le traitement des dossiers SAV. Votre mission en quelques mots : Vous réceptionnez les demandes des clients (téléphone, email, courriers ou fax) et effectuez un premier diagnostic[...]

photo Chef Boucher H/F

Chef Boucher H/F

Emploi Agroalimentaire, Agriculture - Sylviculture

Neuville-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ENTREPRISE Nous vous proposons de rejoindre un projet d'avenir et ambitieux, s'inscrivant dans la création d'un concept novateur pour le monde de la distribution : le lancement d'un réseau franchisé de boucheries Halal en France. Vous participerez à un projet innovant sur un marché en forte croissance en France. Nous ouvrons prochainement notre premier magasin en Région Parisienne doté d'un rayon boucherie traditionnelle Hallal en recrutons notre CHEF BOUCHER H/F - Ile de France -. POSTE Le chef boucher est en charge de la gestion complète de la boucherie (préparations bouchères, encadrement des équipes, suivi des ventes et des approvisionnements...) au sein d'un supermarché spécialisé dans la distribution de produits Halals. En charge de la gestion des achats et des approvisionnements, le chef boucher est capable d'identifier et de piloter les besoins d'approvisionnement et de gérer la réception et le stockage des matières premières et autres marchandises de la boucherie. Egalement en charge de la transformation/découpe et préparation des pièces, il est responsable de la gestion de la découpe des différentes viandes, les préparations bouchères, les produits élaborés et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France

NOURA, référence de la cuisine libanaise, implantée à Paris et en Ile de France, recherche pour renforcer ses équipes à NOURA PARLY ( le Chesnay 78150 ), des équipiers dynamiques et ambitieux. Nous recherchons des équipiers polyvalents, sérieux et ponctuels avec possibilité d'évolution. Votre quotidien : Assouvir petits creux et grandes faims. Vous rejoindrez une équipe ouverte et conviviale. Alternant entre le service et la production, votre premier objectif est de satisfaire totalement les clients. Vos missions entre autres sont : l'accueil, le conseil, la prise de commande, la préparation des commandes, encaissement, préparation des sandwiches, salades ou desserts, le nettoyage etc. Après votre formation d'intégration vous deviendrez rapidement autonome proche des clients. En plus d'être dynamique et motivé, vous devez avoir un esprit ouvert et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l'équipe qui vous entoure. Votre capacité d'adaptation, flexibilité et souplesse sont également déterminantes pour réussir chez NOURA. L'enthousiasme, l'amabilité, le sourire et le sens de la communication sont aussi des qualités indispensables pour[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Cher futur(e) collègue, Nous cherchons à compléter notre équipe avec un gestionnaire de parc de distributeur automatique sur le terrain en Région Île-de-France. Vous trouverez ci-dessous un descriptif de notre entreprise et du poste à pouvoir. En espérant vous lire très prochainement ! I - Easymeal - Easymeal est avant tout une entreprise humaine, moderne et proactive. L'aventure commence en 2014 avec une promesse simple : un bon plat chaud, prêt en deux minutes, et pour moins de 4 euros. Easymeal a depuis évolué vers une offre complète avec des distributeurs modernes, proposant plus de 400 références de plats cuisinés, gourmandises, boissons fraîches, cafés en grains, et boissons gourmandes. II - Le Poste Sous la responsabilité de notre responsable régional au sein de notre entrepôt à Rungis (94), vous aurez à votre charge une partie du parc de distributeurs, à savoir : - Établir vos tournées de façon cohérente, - Préparation des commandes grâce à notre système de télémétrie, - Remplissage, nettoyage et entretien des distributeurs, - Contrôles de base qui assurent le bon fonctionnement des machines, - Optimisation du mix produit grâce à votre expérience du terrain. Contrat[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 17 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s'inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l'embarcadère, c'est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l'ailleurs. Les Hautes Mers c'est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l'alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blanc sont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l'île. Description du poste Nous recherchons notre Plongeur(se) pour un CDD à partir de juin jusqu'au 30 septembre, 2jours par semaine. Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application[...]

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Commis / Commise de restaurant

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Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hôtel***Restaurant LE BELLEVUE recherche plusieurs commis de cuisine (H/F), postes basé à L'île de Bréhat, Avantages : - 2 jours de repos consécutifs, - Repas, - Mutuelle en vigueur dans l'établissement - Logement Profil recherché : - Une première expérience sur un poste similaire souhaitée, - Rigueur, organisation, sens du détail, - Capacité d'adaptation, - Dynamisme et motivation. Contrats saisonniers de 2 à 7 mois PROFIL SOUHAITÉ Expérience Débutant accepté Savoirs et savoir-faire Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Éplucher des légumes et des fruits Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Savoir-être professionnels S'adapter aux changements Travailler en équipe Faire preuve de rigueur et de précision

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Poseur / poseuse de menuiseries et aménagements extérieurs

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Valenton, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous aurez pour principales missions : -pose de fermetures (portes, fenetres, etc) -installation de cuisine et bibliothèque sur mesure La majorité des chantiers sont en ile de france, des déplacements en province sont egalement a prevoir. Horaire , du lundi au jeudi 08h - 17h avec une heure de pause méridionale, vendredi 08h - 15h avec egalement une heure de pause

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

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Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France , nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant d'un etablissement d'enseignement secondaire de 450 couverts situé à Argenteuil (95100) et d'une équipe de 10 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de votre équipe Maîtrisé du budget et du restaurant. Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance[...]

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Secrétaire administratif(ve) de collectivité territoriale

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Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Description du poste En tant qu'adjoint(e) administratif/ve en direction territoriale (DT), vous pourrez exercer vos missions dans différents domaines. Dans le cadre des fonctions d'accueil et de secrétariat : - Assurer l'accueil physique et téléphonique et renseigner les différents interlocuteurs, - Tenir les agendas et assurer la prise en charge des aspects logistiques de l'équipe de direction, - Enregistrer le courrier (postale et électronique) et en assurer le suivi, - Diffuser et afficher l'information, - Mettre en page, organiser et transmettre la documentation et procéder à leur archivage. Dans le cadre des missions d'appui au pilotage de la DT : - Collecter les éléments statistiques et renseigner les tableaux de bord de la DT, - Mettre à jour les documents de suivi périodique et les bilans d'activité, - Participer à la vérification et à l'agrégation des données reçues des établissements et services. Dans le cadre du suivi des actes de gestion RH pris au niveau interrégional : - Mettre à jour les documents de suivi périodique, - Aider à la préparation et au suivi des élections professionnelles et des comités techniques territoriaux, - Participer à la constitution[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

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Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous cherchons à compléter notre équipe avec un gestionnaire de parc de distributeur automatique sur le terrain en Région Île-de-France. Vous trouverez ci-dessous un descriptif de notre entreprise et du poste à pouvoir. Easymeal est avant tout une entreprise humaine, moderne et proactive. L'aventure commence en 2014 avec une promesse simple : un bon plat chaud, prêt en deux minutes, et pour moins de 4 euros. Easymeal a depuis évolué vers une offre complète avec des distributeurs modernes, proposant plus de 400 références de plats cuisinés, gourmandises, boissons fraîches, cafés en grains, et boissons gourmandes. II - Le Poste Sous la responsabilité de notre responsable régional au sein de notre entrepôt à Rungis (94), vous aurez à votre charge une partie du parc de distributeurs, à savoir : - Établir vos tournées de façon cohérente, - Préparation des commandes grâce à notre système de télémétrie, - Remplissage, nettoyage et entretien des distributeurs, - Contrôles de base qui assurent le bon fonctionnement des machines, - Optimisation du mix produit grâce à votre expérience du terrain. Contrat : CDI Temps Plein 35 heures / semaine Rémunération : Salaire fixe + variable[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

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Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des SERVEURS H/F sur L'ILE-ROUSSE pour une mission en intérim de deux jours renouvelables. Prise de poste rapidement. Vous êtes en charge de faire le service buffet (prendre les plats en cuisine et les mettre au buffet), de dresser et de débarrasser les tables. Horaires variables selon les besoins (service du midi et/ou du soir et en semaine et/ou le week-end) POSTE NON LOGE. Nous recherchons des personnes motivées et dynamiques pour le poste. Nous contacter au 04.95.30.68.31 OU par mail

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

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Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des PLONGEURS EN RESTAURATION H/F sur L'ILE-ROUSSE pour une mission d'une semaine renouvelable. Prise de poste rapidement Vous intervenez dans un village vacances. Vous êtes en charge de débarrasser les tables. Vous faites le nettoyage et la plonge des couverts et des ustensiles des cuisine. Horaires variables selon les besoins. Des postes sont à pourvoir en semaine et ou le WE Vous avez idéalement une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.30.68.31 ou par mail

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

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Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un hôtel sur Ile-Rousse, vos missions seront les suivantes: - Préparation et dressage des tables du petit déjeuner - Cuisson des viennoiseries et préparation de la salade de fruits. - Préparation des omelettes, des œufs , plateau de charcuterie à la demande des clients. - Service des boissons -Accueil du client - Entretien de l'espace réception cuisine POSTE NON LOGE Prise de poste immédiate. Salaire à négocier en fonction des compétences.

photo Le Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Le Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Beaumont-du-Lac 87120

Le 23/07/2024

Visite guidée du jardin des Simples de l’île de Vassivière par une productrice cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Une déambulation dans le jardin pour développer nos sens de l’observation, faire ses premiers pas d’herboristerie et de cuisine sauvage.

photo Le Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Le Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Visites et circuits

Beaumont-du-Lac 87120

Le 23/07/2024

Visite guidée du jardin des Simples de l’île de Vassivière par une productrice cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Une déambulation dans le jardin pour développer nos sens de l’observation, faire ses premiers pas d’herboristerie et de cuisine sauvage.

photo Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Société Algoé est une société de conseil qui cultive les compétences de ses consultants en management de projets, stratégie, innovation et transformation des organisations. Nous intervenons auprès de clients sur plusieurs secteurs d'activités : Transports ; Immobilier ; Territoires ; Energie Environnement ; Industries et Services. Entreprise à taille humaine, Algoé emploie environ 230 salarié-es en France, majoritairement réparti-es entre Lyon, Paris et Mayotte. Poste Notre présence à Mayotte depuis plusieurs années témoigne de notre engagement envers l'excellence et l'innovation dans les secteurs cruciaux tels que l'immobilier, les territoires, le transport, l'énergie, l'environnement, la solidarité, le tourisme, le sport, . Impliqués dans de nombreux domaines, nous aidons Mayotte à se développer et à résoudre les nombreux défis auxquels elle est confrontée. Nous accompagnons ainsi la réalisation de la Cité judiciaire de Mamoudzou pour un budget de près de 130 millions, du Lycée des métiers du bâtiment à Longoni, un investissement de plus de 100 millions, de la zone scolaire de Kawéni (Internat, Gymnase, Cuisine centrale) pour un budget de 70 millions, de l'opération[...]

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Technicien / Technicienne de surface

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Muizon, 51, Marne, Grand Est

Prêt(e) à révolutionner le quotidien comme Technicien(ne) de surface (F/H) dans notre prestigieux établissement ? Intégrez une équipe dynamique et soyez responsable de l'entretien de nos espaces de vie de chantier, garantissant ainsi un environnement de travail sain et accueillant pour nos équipes. - Assurez le nettoyage minutieux et complet des bases de vie comprenant les tables, les cuisines, les vestiaires et les sanitaires. - Gérez une tournée de neuf chantiers par jour, en respectant la feuille de route fournie et effectuez toutes vos missions de manière autonome. - Utilisez votre véhicule de service pour vous déplacer entre les sites, couvrant une zone allant de Sedan à l'Île-de-France. Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 40/jours renouvelable pouvant aboutir au remplacement du titulaire - Salaire: entre 11.65 euros/heure et 12.50 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : - Téléphone pro - Véhicule de service En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Réception et de la Responsable Hébergement, vous assurez le rôle de Réceptionniste Tournant Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurez un suivi avant, pendant et après leur séjour Vous remplacer le night auditor pendant ses repos 2 jours par semaine Vous effectuez les check-in et check-out Vous répondez aux demandes des clients et assurer le suivi des informations[...]

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique de la Spa Manager, vous assurez le rôle de Spa thérapeute. Vous accueillez et accompagnez le client dans son expérience bien-être. Vous effectuez différents types de soins et massages selon les protocoles Vous assurez la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits du SPA. Vous gérez les réservations et encaissements des clients. Vous garantissez la mise en place et la propreté[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 16 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Réaliser la production, l'assemblage des produits de pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, salades et salés selon les normes et recettes Brioche Dorée -Maitriser les cuissons des différents produits -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Approvisionner régulièrement le laboratoire et la vente en matières premières[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 16 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Réaliser la production, l'assemblage des produits de pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, salades et salés selon les normes et recettes Brioche Dorée -Maitriser les cuissons des différents produits -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Approvisionner régulièrement le laboratoire et la vente en matières premières[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous aurez pour missions : -Fabriquer des plats à partir des fiches techniques et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective -Participer au service des repas -Assurer le remplacement du responsable de production ou du chef de cuisine en cas d'absence -Entretient et nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine -Cuisiner des viandes -Réchauffer des plats -Connaitre les produits par famille -Cuisiner des préparations culinaires -Maitriser les modes de cuisson des aliments -Cuisiner des sauces -Cuisiner des poissons, produits de la mer -Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conditionnement des aliments -Fiches techniques de cuisine -Procédures de nettoyage et de désinfection Taux horaire : 12.54EUR Horaire : 06h30-14h30 / 07h00-15h00 Profil Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Directeur(trice) la cuisine près de chez nous h/f

Directeur(trice) la cuisine près de chez nous h/f

Emploi Administrations - Institutions

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de la mise en place d'une SPL - La Cuisine Près de Chez Nous, vous conseillez les Directions Générales et les élus des communes de Montrouge, Sceaux, Fontenay-Aux-Roses et Bourg-la-Reine en ce qui concerne les étapes de mise en place de la structure, son organisation et son mode de fonctionnement. Vous pilotez, dans la posture de l'utilisateur final, la conception et la réalisation du nouvel équipement de cuisine centrale et vous organisez les réseaux de distribution et de préparation finale des repas. Vous analysez les modes de gestion actuels, les relations contractuels en cours, et vous conduisez la transition vers la cuisine centrale mutualisée dont vous concevez le système d'exploitation (budget, prix des repas, passation des contrats et marchés). Vous accompagnez les équipes de la cuisine centrale actuelle dans cette transition en intégrant dès maintenant les pistes d'amélioration et d'optimisation. Vous prenez la direction de cette cuisine lors du départ en retraite de la Directrice actuelle et vous assurez la gestion de la SPL dès sa mise en place. Vous assurez le lien avec les différents services des collectivités concernées par cette mutualisation[...]